เมื่อวันที่ 17 มกราคม 2567 : โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ ร่วมกับ Café Buongiorno จัดงาน “Italian Wine – Music – Canape” ขึ้นที่ Vertigo Too ซึ่งอยู่ที่ชั้น 60 ของโรงแรม Banyan Tree
Wine Pearing ครั้งนี้เป็นการแนะนำบูติคไวน์จากประเทศอิตาลี ซึ่งคัดสรรองุ่นพันธุ์พิเศษอย่างพิถีพิถันจากแหล่งมรดกโลกของประเทศอิตาลี โดย Cavaliere Enzo Peroni ผู้ก่อตั้ง Cafe Buongiorno Group of Companies เสิร์ฟพร้อมกับซิกเนเจอร์คานาเป้ของ Vertigo Too เพื่อให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์การดื่มอิตาเลียนบูติคไวน์กับคานาเป้ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ของ Vertigo Too
โดยงาน “Italian Wine – Music – Canapés” ครั้งนี้ Vertigo Too ได้สร้างสรรค์เมนู “คานาเป้” อันเป็นเอกลักษณ์ของ Vertigo Too เพื่อจับคู่กับไวน์บูติกของอิตาลี 6 เมนู โดยเฉพาะ
-หอยนางรมโครเกต์ / เจลยูซุ เสิร์ฟคู่กับ Arrigoni Prosecco Extra dry “Le Madie” DOCG จากเทือกเขาวัลด็อบเบียเดเน ในแคว้นเวเนโต
-เห็ดทอร์เทลลินี /ซอสเพสโต้ เสิร์ฟคู่กับ Arrigoni white wine คอลลี ดิ ลูนี่ ดีโอซี องุ่นสายพันธ์ อัลบาโรล่า จากแคว้นลิกูเรีย
-บัตเตอร์นัทย่าง / หัวหอมคาราเมล เสิร์ฟคู่กับ Arrigoni white wine Carmen องุ่นสายพันธุ์ชาร์ดอนเนย์ จากแคว้นฟรีอูลี
-มะเขือม่วงย่าง / พาเมซานชีส เสิร์ฟคู่กับ Arrigoni red wine องุ่นสายพันธุ์ ซิลิเอจิโอโล จากแคว้นลิกูเรีย
-ชีสนมแพะสด / พีช / น้ำผึ้ง เสิร์ฟคู่กับ Arrigoni red wine โอ ดิ จิออตโต จากแคว้นลิกูเรีย
-พาฟโลวา / เบอร์รี่ / เลมอน เสิร์ฟคู่กับ Arrigoni dessert wine Alfredo โมซากาโต ดิ ดาสติ จากแคว้น piedmont
ไวน์เลิฟเวอร์ทั้งหลาย ร่วมสัมผัสประสบการณ์การดื่มอิตาเลียนบูติคไวน์กับคานาเป้ พร้อมฟังเพลงไพเราะจากนักร้องคุณภาพที่หมุนเวียนกันมาร้องเพลงเพราะๆ รวมทั้งชมทัศนียภาพอันงดงามของกรุงเทพฯ ยามราตรี ได้ที่ Vertigo Too, Banyan Tree ตั้งแต่เวลา 17.00–01.00 น. คุณสามารถเข้าร่วมชิมไวน์ฉลากใหม่ๆ ได้ทุกเดือน ที่ Vertigo Too Sky Bar & Restaurant สอบถามหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร.0–2679–1200
ภาพ : สุเทพ ช่วยปัญญา www.thewaynews.com