Saturday 13 August 2022 | 4 : 06 am

ชวนไปอร่อยฟิน กิน ‘กุ้งแม่น้ำ’ กับบุฟเฟ่ต์ มา 4 จ่าย 3 ที่ร้านอาหารไทย ‘ทองหล่อ’

ร้านอาหารไทย ‘ทองหล่อ’ ตอกย้ำความเป็นหนึ่งทางด้านบุฟเฟ่ต์อาหารไทย มอบโปรโมชั่นมา 4 จ่าย 3 ชวนคุณมาอร่อยกับ 15 เมนูใหม่ ทั้งกุ้งแม่น้ำไซส์ใหญ่ เมนูจากทุเรียน และเมนูอาหารไทย 4 ภาค หลากหลายกว่า 30 เมนู

ถ้าพูดถึงร้านอาหารไทย ‘ทองหล่อ’ ร้านอาหารไทยคุณภาพเครืออิมแพ็คแล้ว นักชิมสายอาหารไทยคงรู้จักกันดี ล่าสุดร้านทองหล่อตอบรับความสำเร็จด้วยบุฟเฟ่ต์อาหารไทยพื้นบ้าน 4 ภาค โดยเชฟคนรุ่นใหม่ ให้ทุกคนได้อิ่มอร่อยสุดคุ้มกันอีกครั้ง กับโปรโมชั่นมา 4 จ่าย 3 และยังได้อร่อยกับ 15 เมนูใหม่ ซึ่งมีทั้งกุ้งแม่น้ำไซส์ใหญ่ เนื้อแน่น สด เต็มคำ เมนูอาหารคาวจากเนื้อทุเรียนหมอนทองคุณภาพ รวมไปถึงเมนูแนะนำทั้งคาวหวาน และเครื่องดื่ม รวมแล้วกว่า 30 เมนู ให้อิ่มอร่อยอย่างจุใจ ภายในเวลา 2 ชั่วโมง ราคา 1,690++ บาท/ท่าน

โปรโมชั่นมา 4 จ่าย 3 (เพียงจองและชำระเงินล่วงหน้า) ตลอดเดือนกรกฎาคมนี้

(ส่วนบุฟเฟ่ต์อร่อยได้ถึง 31 สิงหาคมนี้)

เพียงจองพร้อมชำระเงินล่วงหน้า ในราคาท่านละ 1,690++ บาท

LINE : @thonglorcuisine หรือคลิก https://lin.ee/864u5XY

สำรองที่นั่ง โทร. 095-426-4646 หรือ 02-000-4701

บุฟเฟ่ต์ ร้านทองหล่อ เริ่มที่ 2 เมนูกุ้งแม่น้ำไซส์ใหญ่ (ขนาด 3–4 ตัว/กิโล) จานเด่น ‘กุ้งแม่น้ำย่าง น้ำจิ้มซีฟู้ด’ – กุ้งแม่น้ำย่างไฟปานกลาง พร้อมทั้งอบให้สุกทั่วกัน จนมันกุ้งไหลเยิ้มน่าทาน เชฟใช้เวลาย่างไม่เกิน 10 นาที ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดที่ใช้พริกขี้หนู พริกจินดา และมะนาวสดแท้ บอกเลยว่าเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม

อีกเมนูใหม่ที่น่าลิ้มลอง ‘ข้าวมันแกงกุ้งแม่น้ำ’ – เมนูพื้นถิ่นของจังหวัดสงขลา ที่ใช้ข้าวสารเม็ดสวยนำมาหุงกับกะทิ ทานคู่กับกุ้งแม่น้ำไซส์ใหญ่ย่างหอมๆ เนื้อแน่นเต็มคำ เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจจาก เมนูข้าวมันแกงไก่ของชาวจังหวัดสงขลา มีประวัติความเป็นมาคือ ข้าวมันแกงไก่สงขลาได้รับการถ่ายทอดสูตรการทำมาจาก ‘นาซิดาฆัง’ อันเป็นอาหารของชาวมุสลิมปักษ์ใต้ที่นิยมทานกันในตอนเช้า สูตรเด็ดเคล็ดลับของข้าวมันอยู่ที่ขั้นตอนการหุงข้าวมัน ข้าวมันที่ดีคือ ข้าวจะต้องไม่มันเกินไป ไม่มีกลิ่นหืน เมล็ดข้าวต้องร่วน รสชาติจะออกมันๆ แต่ไม่เลี่ยน ได้กลิ่นกะทินิดๆ ของทางร้านเชฟได้หุงข้าวกับหัวกะทิ เพิ่มความหอมด้วย ขิงแก่ รากผักชี และน้ำมันกระเทียมเจียว หุงจนได้เมล็ดข้าวที่เรียงเม็ด เชฟประยุกต์ให้ทานคู่กับกุ้งแม่น้ำจากศรีลังกา ไซส์ขนาด 3-4 ตัว/กิโล ย่างกับเตาถ่านหอมๆ มีน้ำแกงที่ใช้พริกแกงเผ็ดของภาคใต้มาแกงกับหัวและหางกะทิ รสชาติน้ำแกงมีรสชาติที่เข้มข้น มีรสหวานนำ เค็มตาม เผ็ดนิดๆ ตามเอกลักษณ์ของพริกแกงภาคใต้ และมีน้ำอาจาดเสิร์ฟเคียงมา เพื่อเพิ่มรสชาติของข้าวมันแกงกุ้งย่างให้อร่อยลงตัวมากยิ่งขึ้น

ตามด้วยเมนูของว่างตำรับโบราณ หาทานยาก อาทิ ‘กรวยกะหรี่’ เมนูของว่างตำรับโบราณตั้งแต่สมัยท้าวทองกีบม้า ‘ข้าวตังหน้ากุ้ง’ ของว่างแสนอร่อย ‘ยำส้มฉุน’ เมนูโบราณที่ใช้มะม่วงหั่นแฉลบและส้มฉุน นำมายำครบรสพร้อมปลากรอบ โรยหน้าด้วยปลาดุกฟู  ‘ยำแหนมข้าวทอด’ ‘ไข่ลูกเขยทรงเครื่อง’ ‘หมูทอดใบชะพลู’ รวมไปถึงเมนูแกงแบบไทย ‘หมูชะมวง’ และเมนูแนะนำอย่าง ‘แกงระแวงเนื้อ’ แกงรสชาติเข้มข้นที่ปรุงด้วยเนื้อวัวชั้นดีกับพริกแกงโขลกเอง มีขมิ้นสด ตะไคร้ และหน่อไม้ ส่วนเมนูผัดขอแนะนำ ‘คั่วกลิ้งกระดูกอ่อน’ และเมนูน้ำพริก ‘น้ำพริกกุ้งเสียบ’ นอกจากนี้ยังมีเมนูฮิตทั้งคาวและหวานเทศกาลทุเรียน ได้แก่ ‘แกงไตปลาใส่ทุเรียน’ และ ‘มัสมั่นไก่ใส่ทุเรียน’ ปิดท้ายด้วยของหวานสุดฮิต ‘ข้าวเหนียวทุเรียน’ และ ‘บัวลอยทุเรียน’ พร้อมด้วยเมนูของหวานอื่นๆ และเครื่องดื่มน้ำสมุนไพรไทยช่วยเพิ่มความสดชื่น

ห้ามพลาดความอร่อยแบบจัดเต็ม โปรโมชั่นสุดคุ้ม ในบรรยากาศสุดหรูใจกลางเมืองย่านทองหล่อ พร้อมการบริการครบครันด้วยมาตรการป้องกันไวรัสโควิด-19 ได้แล้ววันนี้ที่ร้านทองหล่อ

เมนูที่เชฟแนะนำ สำหรับการรีวิวของ Life Diary ในครั้งนี้

-กรวยกะหรี่ เมนูของว่างตำรับโบราณตั้งแต่สมัยท้าวทองกีบม้า

-ส้มตำลาวไหลบัวกุ้งสด ส้มตำรสชาติจัดจ้านครบรส เชฟเลือกใช้ไหลบัวอ่อนๆ นำมาตำส้มตำ ใส่กุ้งสดพร้อมปูเค็ม

-ไข่ลูกเขยทรงเครื่อง เมนูขายดี ที่ใช้ไข่ไก่ออร์แกนิก นำไปต้มและทอดจนเหลืองกรอบ พร้อมน้ำราดมะขามเคี่ยวน้ำตาลเข้มข้น

-แกงระแวงเนื้อ เมนูโบราณหาทานยาก ใช้เนื้อวัวชั้นดี ต้มกับกะทิสด ใส่ตะไคร้ พริกแกง และหน่อไม้

-หมูชะมวง แกงโบราณเมนูประจำจังหวัดจันทบุรี ต้องห้ามพลาดที่จะลิ้มลอง

-คั่วกลิ้งกระดูกอ่อน เมนูภาคใต้ที่จัดจ้านครบรส เชฟเคี่ยวกระดูกหมูจนนุ่ม

-ผักปลังน้ำมันหอย ผักปลัง ผักเก่าแก่นิยมปลูกทางภาคเหนือ มีคุณประโยชน์ช่วยล้างพิษแบบธรรมชาติ ลดความดันโลหิตสูง นำมาผัดไฟแรงๆ รสชาติอร่อย

-แกงไตปลาใส่ทุเรียน แกงไตปลา หรือแกงพุงปลา เป็นอาหารขึ้นชื่อของภาคใต้ ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนที่เป็นเอกลักษณ์ เข้มข้นด้วยส่วนผสมที่ลงตัว เพิ่มความพิเศษด้วยการใส่ทุเรียนที่สุกแข็งสำหรับรสชาติความมัน

-มัสมั่นไก่ใส่ทุเรียน เมนูทางเลือกสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อวัว เนื้อไก่นุ่มๆ เคี่ยวกับเครื่องแกง และเนื้อทุเรียน

-ข้าวสีคราม, ข้าวกล้อง, ข้าวหอมมะลิ ข้าวสวยร้อนๆ 3 ชนิด ทานคู่กับเมนูไหนก็อร่อย  

ปิดท้ายด้วยเมนูขนมหวาน ที่บอกเลยว่าห้ามพลาด!!

-ข้าวเหนียวทุเรียน ใช้เนื้อทุเรียนหมอนทองที่สุกงอม มีความหอมเย็นอันเป็นเอกลักษณ์ ใช้กะทิเคี่ยวกับน้ำตาลมะพร้าวใหม่ ได้ทั้งความหอม หวาน มัน เค็ม ทานคู่กับข้าวเหนียวเขี้ยวงูที่มูนอย่างดี รสหวานอ่อนๆ

-บัวลอยน้ำกะทิทุเรียน ใช้เนื้อทุเรียนหมอนทองสุกงอมผสมกับแป้งข้าวเหนียว ปั้นมือเป็นลูกกลมๆ และกะทิเคี่ยวกับน้ำตาลมะพร้าวใหม่ ได้รสชาติหอม หวาน มัน เค็ม กลมกล่อม

-ข้าวต้มน้ำวุ้น เมนูของหวานขายดี ข้าวต้มน้ำวุ้นหอมน้ำเชื่อมใบเตย

ร้านอาหารไทย ‘ทองหล่อ’ อยู่ที่โรงแรมสเตย์บริดจ์ สวีท กรุงเทพฯ (ทองหล่อ ซอย 5) เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.30-21.00 น. พร้อมบริการเดลิเวอรี่ผ่าน ไลน์ ออฟฟิเชียล : @thonglorcuisine โทร.095-426-4646, 02-000-4701 เว็บไซต์ : www.thong-lor.com เฟซบุ๊ก, อินสตาแกรม : Thonglor Cuisine และช่องทางใหม่กับเรื่องราวงานหัตถศิลป์ เอาใจคนรักงานฝีมือ อินสตาแกรม : Sri.thonglor

#thonglorthaicuisine #thonglorcuisine #ร้านทองหล่อ #อาหารไทยพื้นบ้าน #อาหาร4ภาค #บุฟเฟ่ต์ทองหล่อ #กุ้งแม่น้ำไซส์ใหญ่ #บุฟเฟ่ต์มา4จ่าย3 #allyoucaneatbuffet

Latest