ตอบโจทย์เศรษฐกิจยุคใหม่มุ่งเน้นความเติบโตอย่างยั่งยืน กวิน อินเตอร์เทรด ผู้นำธุรกิจจัดแสดงสินค้าในประเทศไทย โดยความร่วมมือและการสนับสนุนจากภาครัฐและเอกชน ประกาศศักยภาพนำผู้ประกอบการกว่า 250 บริษัทจาก 10 ประเทศจัดงานแสดงสินค้าระดับภูมิภาค สำหรับธุรกิจโรงแรม อาหาร เครื่องดื่ม ค้าปลีก อี-คอมเมิร์ซและสถานบันเทิง รวม 3 งานสำคัญไว้ในพื้นที่เดียวกัน ภายใต้ชื่อ Thailand Retail, Food & Hospitality Services (TRAFS 2025) ปีที่ 19, ASEAN Retail 2025 ปีที่ 10 และ Pub Bar Asia 2025 ปีที่ 3 เริ่มตั้งแต่วันที่ 24 – 27 กรกฎาคม 2568 ณ ไบเทค ฮอลล์ 98 – 99 เผยรวมกิจกรรมไฮไลต์มากมาย สินค้าและบริการครบครัน คาดมีผู้เข้าชมงานรวม 22,000 ราย สร้างมูลค่าเจรจาธุรกิจกว่า 500 ล้านบาท
นายภูริพันธ์ บุนนาค รองผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) รักษาการแทนผู้อำนวยการ สสปน. กล่าวระหว่างเป็นประธานเปิดงานแสดงสินค้าระดับภูมิภาค สำหรับธุรกิจโรงแรม อาหาร เครื่องดื่ม ค้าปลีก อี-คอมเมิร์ซและสถานบันเทิง ซึ่งเป็นการรวม 3 งานสำคัญไว้ในพื้นที่เดียวกัน ภายใต้ชื่อ Thailand Retail, Food & Hospitality Services (TRAFS 2025), ASEAN Retail 2025 และ Pub Bar Asia 2025 ว่า การจัดงานครั้งนี้ถือเป็นเวทีแสดงศักยภาพของธุรกิจและผู้ประกอบการไทย ทั้งด้านเทคโนโลยีอาหาร การบริการ การค้าปลีก อีคอมเมิร์ซ และธุรกิจเครื่องดื่ม ที่ตอบโจทย์เศรษฐกิจยุคใหม่มุ่งเน้นความเติบโตอย่างยั่งยืน
การจัดงานครั้งนี้มีผู้แสดงจากต่างประเทศมาร่วมงานถึง 10 ประเทศ เป็นข้อยืนยันได้อย่างดียิ่ง ว่าประเทศไทยมีศักยภาพในการเป็นศูนย์กลางธุรกิจระดับนานาชาติในภูมิภาคอาเซียน ยิ่งไปกว่านั้นทางคณะผู้จัดงานและพันธมิตรผู้ร่วมสนับสนุนการจัด 3 งานแสดงสินค้ายิ่งใหญ่ในครั้งนี้ เพื่อสนับสนุนการเติบโตเศรษฐกิจของประเทศ การท่องเที่ยว ธุรกิจโรงแรม Food Service ธุรกิจค้าปลีก และธุรกิจผับ บาร์ ที่จะนำไปสู่การจ้างงาน ใช้วัสดุในประเทศ และส่งเสริมการเติบโตอุตสาหกรรมการจัดงานแสดงสินค้าของไทย หวังเป็นอย่างยิ่งว่าทั้ง 3 งาน ไม่ว่าจะเป็น TRAFS / ASEAN Retail และ Pub & Bar Asia ที่กำลังจัดอยู่ในขณะนี้จะเติบโตเป็นงานแสดงนานาชาติที่มีชื่อเสียงมากที่สุดงานหนึ่งในระดับภูมิภาคในอนาคตอันใกล้ต่อไป
นายกวิน กิตติบุญญา กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท กวิน อินเตอร์เทรด จำกัด กล่าวถึงวัตถุประสงค์ของการจัดงานแสดงทั้ง 3 เพื่อเป็นเวทีให้ผู้แสดงทั้งที่เป็นผู้ผลิต และผู้จัดจำหน่ายจากไทยและต่างประเทศ ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์ สินค้า และบริการ เทคโนโลยีใหม่ล่าสุด ให้กับผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรม Food Service ค้าปลีก อีคอมเมริซ์ และเอ็นเตอร์เทนเมนต์จากไทยและต่างประเทศ ได้พบปะและเจรจาธุรกิจตลอด 4 วันของการจัดงาน เพื่อเป็นหนึ่งของฟันเฟืองที่จะสร้างโอกาสทางธุรกิจ ตลอดจนนำเสนอนวัตกรรมใหม่ของสินค้า และเครื่องมือทางการตลาด เพื่อให้ธุรกิจประสบความสำเร็จ เป็นผลก่อให้เกิดการจ้างงานและการใช้วัสดุภายในประเทศ นำมาซึ่งเศรษฐกิจของประเทศที่เติบโตแบบยั่งยืนสืบไป
นายกวิน กล่าวถึงไฮไลต์ของงานทั้ง 3 นั้นเป็นการรวมผู้ประกอบการแบรนด์ชั้นนำ 250 บริษัท จาก 10 ประเทศ อาทิ จีน ญี่ปุ่น อิตาลี สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย เกาหลี เยอรมนี อังกฤษ สเปน และไทย นำสินค้านับพันรายการจากทั่วโลกมาจัดแสดงในพื้นที่เดียวกันสำหรับธุรกิจบริการแบบครบวงจร โดย
– งาน Thailand Retail, Food & Hospitality Services ปีที่ 19 เป็นงานแสดงวัตถุดิบ อาหารเครื่องดื่ม อุปกรณ์เครื่องใช้สำหรับธุรกิจโรงแรม และ Food Service ไม่ว่าจะเป็น Fine dining ภัตตาคาร ร้านอาหาร กาแฟ เบเกอรี่ ไอศกรีม เพื่อนำไปต่อยอดธุรกิจต่อไป
– งาน ASEAN Retail ปีที่ 10 เป็นงานแสดงอุปกรณ์ เทคโนโลยีสำหรับธุรกิจค้าปลีก ประกอบด้วย โมเดิร์นเทรด ซูเปอร์มาร์เก็ต ศูนย์การค้า ร้านค้าปลีก และธุรกิจอีคอมเมิร์ซ
– งาน Pub Bar Asia ปีที่ 3 เป็นการนำเสนอนวัตกรรมล้ำสมัยของธุรกิจผับ บาร์ ตลอดจนเทรนด์ล่าสุดของเครื่องดื่ม เพื่อสนับสนุนการขับเคลื่อนกลุ่มธุรกิจบันเทิงอันเป็นส่วนในการกระตุ้นธุรกิจท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก
นอกจากการแสดงสินค้าแล้ว ภายในงานยังได้เตรียมกิจกรรมกว่า 80 รายการ โดยร่วมกับสมาคมฯ และหน่วยงานพันธมิตรทางธุรกิจต่างๆ กว่า 10 แห่ง เพื่อเสริมทักษะวิชาชีพให้บุคคลากรในสายงาน มอบความรู้ทางด้านเครื่องมือทางการตลาด และเพื่อให้ผู้เข้าชมงานได้รับประโยชน์สูงสุด ตัวอย่างกิจกรรมในงาน อาทิ งาน TRAFS จัดเตรียมเชฟมืออาชีพจากสมาคมฯ สาธิตการทำอาหาร เบเกอรี่ เครื่องดื่ม การร่วมโครงการ “DIPROM Thai Cuisine” ร้านอาหารต้นแบบ 10 แห่ง ที่มีศักยภาพทั้งในด้านรสชาติ คุณภาพ และความพร้อมในการยกระดับสู่ธุรกิจระดับมืออาชีพ มาจัดแสดงและสาธิตการปรุงอาหารจริงในงาน การสัมมนาให้ความรู้เสริมทักษะวิชาชีพ และยังได้ร่วมมือกับ หอการค้าไทย-อิตาเลี่ยน ค้นหาสุดยอดเมนูทีรามิสุ เพื่อนำผู้ชนะเลิศไปแข่งขันระดับนานาชาติ ต่อไป
ส่วนงาน ASEAN Retail จะมีผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดดิจิทัลมาให้ความรู้ในเรื่องการทำ social media marketing ระบบ AI แบบเจาะลึก เสวนาการให้ความรู้ นวัตกรรมเทคโนโลยีใหม่ๆ ของอุปกรณ์ค้าปลีก การประชุมของสมาคมผู้ค้าปลีกและผู้ประกอบการจากทั่วประเทศ รวมถึงการมอบประสบการณ์ ให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการไลฟ์สดเพื่อจำหน่ายสินค้าออนไลน์อย่างไรให้มีประสิทธิภาพจากอินฟลูเอ็นเซอร์ชื่อดัง ปิดท้ายที่งาน Pub Bar Asia พบกับการสอนทำเครื่องดื่มหลากหลายประเภท ที่ทุกคนสามารถนำไปต่อยอดประกอบธุรกิจได้ การให้ความรู้เกี่ยวกับเบื้องต้นที่ถูกต้องเกี่ยวกับการประกอบธุรกิจผู้ผลิตเครื่องดื่ม และทดสอบรสชาติหลากหลายเครื่องดื่มทั้งไทย และต่างประเทศ เพื่อให้ผู้ประกอบธุรกิจพิจารณานำสินค้าสำหรับจัดจำหน่ายต่อไป รวมไปถึงการจัดการแข่งขันเพื่อค้นหาสุดยอดนักปรุงเครื่องดื่มถึง 2 รายการ ได้แก่ Flair Bartender และ Mixologist Competition
กรรมการผู้จัดการใหญ่ ยังกล่าวต่อไปอีกว่า ในงานครั้งนี้ทางกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ได้ร่วมมือกับภาคีเครือข่ายเพื่อจัดโครงการ “DIPROM Thai Cuisine” ภายในงาน TRAFS และ Pub Bar Asia โดยคัดเลือก ร้านอาหารต้นแบบ 10 แห่ง ที่มีศักยภาพทั้งในด้านรสชาติ คุณภาพ และความพร้อมในการยกระดับสู่ธุรกิจระดับมืออาชีพ มาจัดแสดงและสาธิตการปรุงอาหารจริงในงานโครงการนี้ไม่เพียงส่งเสริมการบริโภคอาหารไทยให้ก้าวไกลสู่สากล แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของการ ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารไทย ให้เติบโตอย่างยั่งยืน ผ่านการใช้วัตถุดิบในประเทศ สนับสนุนผู้ประกอบการรายย่อย และสร้างรายได้ให้ชุมชน
โดยในงาน Pub Bar Asia 2025 แสดงผลิตภัณฑ์ที่เป็น ซอฟต์พาวเวอร์จากเกษตรอุตสาหกรรมไทย ได้แก่ ไวน์ช็อกโกแลต – เครื่องดื่มพรีเมียมที่พัฒนาจากวัตถุดิบท้องถิ่น สะท้อนถึงการต่อยอดผลผลิตทางการเกษตรด้วยนวัตกรรม สุราชุมชน – ที่ได้รับการยกระดับทั้งมาตรฐานและการออกแบบ จนสามารถแข่งขันได้ในตลาดสากลและ สาโทไทย – ซึ่งเป็นอีกหนึ่งมรดกภูมิปัญญา ที่ถูกนำเสนอในรูปแบบที่ร่วมสมัย พร้อมก้าวสู่เวทีโลก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นตัวอย่างของ อุตสาหกรรมฐานรากยุคใหม่ ที่สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับภาคการเกษตรไทย และยังเป็นส่วนหนึ่งของ นโยบาย “DIPROM Community – ที่นี่…มีแต่ให้” ที่เน้นการส่งเสริมอัตลักษณ์ชุมชนควบคู่กับนวัตกรรม เพื่อให้คนในชุมชนสามารถมีรายได้ที่มั่นคงและเติบโตไปพร้อมกับอุตสาหกรรมของประเทศ
นายกวิน กล่าวเสริมอีกหนึ่งไฮไลต์ของปีนี้คือการจัด Networking Session ภายในงาน ให้ผู้เข้าชมงานได้ขยายเครือข่ายทางธุรกิจ สร้างความสัมพันธ์ เพื่อเพิ่มพันธมิตรทางธุรกิจและเติบโตไปด้วยกันอย่างยั่งยืน ตลอดทั้ง 4 วัน คาดว่าจะมีผู้เข้าชมงานประมาณ 22,000 คน จาก 40 ประเทศ และประมาณการว่าจะมีการซื้อขายประมาณ 500 ล้านบาท ซึ่งจะส่งผลดีต่อเศรษฐกิจ การจ้างงานและใช้วัตถุดิบในประเทศ
งานครั้งนี้เกิดขึ้นได้โดยความร่วมมือและการสนับสนุนจากพันธมิตร ประกอบด้วย กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม สสปน. สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัล สถาบันอาหาร สมาคมเดอะเชฟ สภาพันธ์เชฟประเทศไทย สมาคมเบเกอรี่ สมาคมนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่ม สมาคมธุรกิจร้านอาหาร ชมรมผู้บริหารงานแม่บ้านประเทศไทย ชมรมนักบริหารทรัพยากรบุคคลโรงแรม สมาคมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ไทย สมาคมผู้ค้าปลีกไทย และอื่นๆ รวมถึงสื่อมวลชนที่ให้การสนับสนุนประชาสัมพันธ์งาน อีกทั้งผู้ร่วมจัดแสดงงาน Sponsor และลูกค้าผู้ชมงานที่ทำให้การจัดงานครั้งนี้เกิดขึ้นได้และประสบความสำเร็จมาอย่างต่อเนื่อง
กรรมการผู้จัดการใหญ่ กล่าวเชิญชวนสำหรับผู้สนใจได้เข้าชมงานและร่วมกิจกรรมต่างๆ ตลอด 4 วันของการจัดงานแสดงอาหารและเครื่องดื่ม TRAFS 2025 งานแสดงเทคโนโลยี เครื่องมือ สินค้า และบริการสำหรับธุรกิจค้าปลีก ASEAN RETAIL 2025 และงานแสดงสินค้าเพื่อธุรกิจบริการ Pub and Bar Asia 2025 ระหว่างวันที่ 24 – 27 กรกฎาคม 2568 ณ ไบเทค ฮอลล์ 98 – 99 บนพื้นที่รวมกว่า 14,000 ตร.ม. ตั้งแต่เวลา 10.00-19.00 น. งานนี้เข้าชมฟรีไม่มีค่าใช่จ่าย มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศไทยช่วงกลางปีแบบนี้ไปด้วยกัน