Pennii Premium Popcorn แบรนด์ป๊อปคอร์นสัญชาติไทยระดับพรีเมียม โดยผู้บริหารที่ทั้งสวย เก่ง และแกร่ง “คุณหญิง พรพิมล (ปักเข็ม) หยาง” นำทัพสู้ศึกนำแบรนด์ไทยสู่เวทีโลก พร้อมตอกย้ำภาพลักษณ์ของขนมไทยยุคใหม่ที่ “ทั้งอร่อย สุขภาพดี และคุณภาพระดับเวิล์ดคลาส” ด้วยนวัตกรรมการผลิต การคัดสรรวัตถุดิบชั้นเยี่ยม และแนวคิด Zero Waste ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคทั่วโลก
คุณหญิง พรพิมล (ปักเข็ม) หยาง กล่าวว่า “แบรนด์นี้เริ่มต้นก่อนโควิดประมาณ 1 ปีค่ะ ต้องบอกว่าช่วงที่เราเปิดใหม่ค่อนข้างได้ฟีตแบ็คที่ดีมากนะคะ และมีเปิดที่พารากอน, เอ็มโพเรียม และเอ็มควอเทียร์เป็นป๊อปอัพสโตร์ค่ะ”
ตอนนี้ของ Pennii เรามีทั้งหมดหลายรสชาตินะคะ มีรสคาราเมล โลซูก้า ช็อกโกแลต จะมีแมคคาเดเมียและอัลมอลด์ด้วยนะคะ แล้วก็มีรสชีสนะคะ ทุกอย่างที่ Pennii ทำ เราเน้นวัตถุดิบจากธรรมชาตินะคะ อย่างเช่นตัวเนย เราก็ใช้เนยแท้จากฝรั่งเศส ตัวชีสเราก็เป็นชีสแท้ เพราะฉะนั้นคนที่เอ็นจอยด์กับการทานชีส ก็น่าจะเหมาะกับการดื่มไวน์ และทานป๊อปคอร์นรสชีสไปด้วยนะคะ แล้วก็จะมีรสไข่เค็ม มีรสต้มยำกุ้ง มีรสทุเรียนหมอนทอง ซึ่ง 3 รสชาตินี้เราเน้นความเป็นไทยนะคะ เพื่อส่งออกอัตลักษ์ของความเป็นไทยให้กับคนทั่วโลกได้รู้จักว่าอาหารไทยเรามีชื่อเสียง เพราะฉะนั้นป๊อปคอร์นเราก็มีชื่อเสียงด้วยค่ะ และรสล่าสุดก็เป็นเนยเค็ม โปรไบโอติก ก็คือจะมีโปรไบโอติกสำหรับคนที่เน้นในเรื่องของบอดี้และลำไส้ด้วยค่ะ”
“รสที่ขายดีที่สุดก็ยังเป็นรสคาราเมลและช็อกโกแลตนะคะ ส่วนต้มยำกุ้งและทุเรียนก็แล้วแต่คน อย่างเช่นอาหรับก็อาจจะชอบต้มยำกุ้ง ถ้าทางจีนก็จะชอบรสทุเรียนหมอนทอง เพราะในต้มยำกุ้ง เรามีกุ้งแก้วเต็มคำด้วย ทุเรียนหมอนทองเราก็มีเป็นทุเรียนฟรีชดรายด้วยค่ะ ที่สำคัญอีกอย่างนึงเรียกว่าเป็นนวัตกรรมแอร์ป็อป ก็คือไม่ใช้น้ำมัน ก็คือใช้อบรมร้อน ไม่ทอดน้ำมัน ก็จะดีต่อสุขภาพและหวานน้อยด้วยค่ะ”
“ตอนนี้เราก็มีส่งออกไปที่สิงคโปร์ ฮ่องกง ดูไบ และเร็วๆ นี้จะมีที่เซี่ยงไฮด้วยค่ะ”
”ส่วนการขยายการตลาด เราก็จะเน้นทั้งในและต่างประเทศนะคะ ในประเทศต้องบอกว่าเราเน้นเป็นกลุ่มพรีเมี่ยม ก็คือกลุ่มที่ยังชอบทานขนม ในขณะเดียวกันก็ให้ความสำคัญเรื่องสุขภาพ เพราะฉะนั้นกลุ่มนี้ก็จะมีตั้งแต่กลุ่มผู้ปกครองที่ซื้อให้เด็กๆ ได้ทาน เป็นความสบายใจของพ่อแม่ และกลุ่มวัยรุ่นเองที่ทุกคนจะเน้นในเรื่องของสุขภาพมากขึ้น ให้ความสำคัญเรื่องแคลอรี่ เรื่องของน้ำตาล หรือแม้แต่กลุ่มวัยทำงานหรือกลุ่มผู้ใหญ่ เพราะฉะนั้นต้องบอกว่า Pennii สามารถที่จะตอบโจทย์ได้ทุกกลุ่มนะคะ และอีกส่วนก็เป็นในส่วนของฝาก ซึ่งตอนนี้เราก็โคแบรนด์ดิ่งกับบริษัทต่างๆ นะคะ บางที่ก็จะเป็นของฝากให้กับพนักงาน หรือจะเป็นในส่วนของฝากให้กับคู่ค้า ลูกค้า เราก็มีเป็นกิ๊ฟเซ็ตพิเศษให้ได้เลือกหลากหลายกิ๊ฟเซ็ตเลยค่ะ อยู่ที่จะตอบโจทย์ว่าอยากได้เป็นกิ๊ฟเซ็ตแบบไหน และอีกกลุ่มก็คือนักท่องเที่ยวที่มาเมืองไทย เพราะเรามีรสชาติความเป็นไทยนะคะ ไม่ว่าจะเป็นต้ายำกุ้ง ทุเรียนหมอนทอง หรือคาราเมลช็อกโกแลตก็เป็นของฝากที่ส่งออกเหมือนกันค่ะ”
“เรามีช่องทางการขายทั้งออนไลน์และออฟไลน์นะคะ ในส่วนของออนไลน์เราก็มีในส่วนของลาซาด้า ช็อปปี้ และแอพของ Pennii Popcorn ในส่วนของไลน์ออฟฟิเชี่ยลก็สามารถที่จะสั่งได้ @pennii popcorn รวมถึงในส่วนของออฟไลน์เองเราก็มีทั้ง Gourmet Market , Tops , Big C Tourist , 7 eleven Tourist และ King Power ค่ะ”
#PenniiPremiumPopcorn #Popcorn #ขนม #THAIFEX