ใครที่มีโอกาสผ่านไปมาบนถนนสามัคคี เราเชื่อว่าคุณจะต้องสะดุดตากับร้านกาแฟและอาหารสไตล์เรือนกระจกสุดเก๋ ซึ่งตัวร้านดูปลอดโปร่ง บรรยากาศดีน่านั่ง ที่ชื่อว่า I Caffe Restaurant Bar อย่างแน่นอน
ชนายุส ธีรกานต์ธาดา เจ้าของร้าน เล่าว่า ร้านนี้เปิดมาได้ 1 ปี 3 เดือนแล้ว จุดเริ่มต้นมาจากการที่เจ้าตัวเป็นคนชอบไปนั่งที่ร้านกาแฟต่างๆ แล้วพอดีกับเพื่อนรุ่นพี่ที่สนิทกันได้มาเช่าสถานที่บริเวณนี้ซึ่งเดิมเคยเป็นสนามฟุตซอลเก่าเพื่อเปิดฟิตเนส โดยตัวเขาก็ช่วยเพื่อนรุ่นพี่ออกแบบและดูแลฟิตเนสแห่งนี้อยู่ด้วย บังเอิญว่าบริเวณนี้ยังมีพื้นที่ว่างติดริมถนนอยู่ เขาก็เลยตัดสินใจอยากเปิดร้านกาแฟขึ้นมา ดังนั้น พื้นที่แห่งนี้นอกจากจะมีฟิตเนส ‘Fight To Firm Club’ มีร้านกาแฟ I Caffe Restaurant Bar แล้ว ยังมีร้านทำผม ‘Meaning Full Salon’ และร้านอาบน้ำตัดแต่งขนสปาแมวและสุนัข ‘Buddy Grooming Spa’ อยู่ในสถานที่เดียวกันอีกด้วย ลูกค้าจึงสามารถมาทำกิจกรรมที่นี่กันได้ทั้งครอบครัว
การตกแต่งของร้าน I Caffe Restaurant Bar จะเป็นเรือนกระจกโปร่งโล่ง เพดานสูง เน้นโทนสีขาวสะอาดตา ตอนแรก ‘ชนายุส’ ตั้งใจว่าจะทำแค่ร้านกาแฟ แต่ด้วยความที่ร้านค่อนข้างใหญ่และมีลูกค้าแวะเวียนมานั่งที่ร้านกันเยอะมาก ก็เลยเริ่มต้นจากการขายอาหารจานเดียวก่อน ซึ่งช่วงโควิด 19 ระบาดลูกค้าก็จะซื้อกาแฟกับอาหารกลับไปทานที่บ้านกันเป็นส่วนใหญ่ ปัจจุบันนี้สถานการณ์เริ่มดีขึ้น เจ้าตัวก็เลยปรับเมนูให้ที่นี่เป็นทั้งร้านกาแฟและร้านอาหารเต็มตัวโดยเพิ่มเมนูอาหารมากมาย ทั้งเมนูไทย ยุโรป อิตาเลียน ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะจากเชฟฝีมือดีของร้าน…อ๊ะ! ลองไปดูเมนูแนะนำกันเลย
-พายเนื้อ : ใช้เนื้อออสเตรเลียส่วนสะโพกหั่นเต๋าแล้วนำมาปรุงรส ด้านบนเป็นแป้งพายนุ่มอร่อย จุดเด่นของเมนูนี้คือ เนื้อจะไม่เหนียว และรสชาติที่เข้มข้น เหมาะกับคนชอบเนื้อมากๆ
-สเต๊กเนื้อสันในออสเตรเลีย : ที่จริงสเต๊กจะมีทั้งสันนอก สันใน และริบอาย แต่เมนูสเต๊กสันในลูกค้าจะสั่งเยอะ ซึ่งระดับความสุกของสเต๊กก็สามารถเลือกได้ ทั้งเวลดันหรือมีเดียมแรร์ ทานคู่กับเกรวี่ซอสที่ตุ๋นจากซุปเนื้อ จนได้ความอร่อยถูกปากแบบที่ลูกค้าชอบ
-สลัดแซลมอน : เมนูนี้ใช้แซลมอนนิวซีแลนด์ซึ่งเป็นแซลมอนสด (ไม่ได้ใช้แซลมอนรมควัน หรือแซลมอนหั่นสไลซ์) โดยนำไปกริลล์ทั้งชิ้นคล้ายกับสเต๊กแซลมอนเลยละ ทานคู่กับน้ำสลัด 2 แบบคือ ซอสครีมสลัดญี่ปุ่น และซอสงาดำ ที่พิเศษคือผักสลัดจะใช้ผักที่สดใหม่ทุกวัน
พิซซ่าหน้าฮาวายเอี้ยน & ซาลามี่
-พิซซ่า : พิซซ่าหน้าฮาวายเอี้ยนกับหน้าซาลามี่ ใช้แป้งพิซซ่าทำสดแบบบางกรอบ แต่จะไม่ได้รีดแป้งจนบางมากเกินไป จึงได้เท็กซ์เจอร์ตอนทาน โดยพิซซ่า 1 ถาดลูกค้าสามารถเลือกได้ 2 หน้า ซึ่งจะมีให้เลือกทั้งหมด 12 หน้าด้วยกัน
-ข้าวผัดสับปะรด : หลายร้านจะเสิร์ฟมาในลูกสับปะรดและใช้เนื้อไก่สับในเมนูนี้ แต่ทางร้านเลือกที่จะเสิร์ฟมาเป็นจาน เพราะสะดวกในการตักทาน แถมยังเลือกที่จะใส่กุ้งเข้าไปเพื่อให้คนกินได้สิ่งที่ดีและรู้สึกว่าทานแล้วอร่อยคุ้มค่าด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี
สปาเกตตี้คาโบนาร่า
-สปาเกตตี้คาโบนาร่า : เส้นสปาเกตตี้จะไม่นิ่มมาก มีความกรุบนิดๆ เวลาเคี้ยวได้เท็กซ์เจอร์ ซึ่งถูกใจคนต่างชาติที่อยู่ในหมู่บ้านแถบนี้อย่างมาก
-สปาเกตตี้เบคอนกระเทียม : จะคล้ายกับสปาเกตตี้คาโบนาร่า แต่รสจะจัดขึ้นมาอีกนิดนึง มีความหอมกะเทียมและพริกแห้งคั่ว จะไม่เป็นสไตล์อาหารฝรั่งจนเกินไป มีรสชาติความเป็นไทยผสมผสานอยู่ด้วย
(ราคาอาหารเริ่มต้นที่ 60-700 บาท)
มาที่เมนูเครื่องดื่มบ้าง เมนูเครื่องดื่มที่ร้าน I Caffe Restaurant Bar มีให้เลือกมากมาย แต่เครื่องดื่มที่เด่นๆ ก็จะเน้นเป็นกาแฟอะราบิก้าแบบคั่วเข้ม ซึ่งนอกจากจะมีกลิ่นหอมแล้ว กาแฟยังไม่เปรี้ยวมากด้วย โดยทางร้านจะใช้กาแฟทั้งในประเทศไทยและจากต่างประเทศ
–อเมริกาโน่ ออเรนจ์ : ได้ความหอมเข้มข้นจากกาแฟและความเปรี้ยวอมหวานจากน้ำส้ม
–ลาเต้ : ได้รสชาติกาแฟและความนุ่มละมุนของนมผสมผสานกันลงตัว
–ช็อกโกแลตเย็น : แก้วนี้ได้ความละมุนสดชื่นจากช็อกโกแลตแท้ๆ
–มัตฉะลาเต้ : ได้ความเข้มข้นหอมอร่อยของชาเขียว
–ยูสุ คาเฟ่ โซดา : แก้วนี้ใส่แพสชั่นฟรุต (เสาวรส) เข้าไปเพิ่มรสชาติให้ว้าวยิ่งขึ้น
–อัญชัน โซดา : ดื่มแล้วสดชื่น แก้กระหาย รสชาติไม่หวานมาก
–สตรอว์เบอร์รี่ คาเฟ่ โซดา : เปรี้ยวนิดๆ หวานหน่อยๆ อร่อยชื่นใจ
(ราคาเครื่องดื่มเริ่มต้นที่ 85-140 บาท)
ร้าน I Caffe Restaurant Bar ตั้งอยู่บนถนนสามัคคี ระหว่างซอย 18 กับ 20 (ถนนสามัคคี อยู่ระหว่างถนนติวานนท์ กับถนนประชาชื่น) อ.เมืองนนทบุรี จ.นนทบุรี ร้านเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 8.00-21.00 (หยุดช่วงสงกรานต์) สอบถามโทร.09–5891–9536 และ FB/IG : I Caffe Restaurant Bar