หลังจากประสบความสำเร็จอย่างล้นหลามในรอบ Soft Opening ร้าน เปา เปา ที่นำเสนอรสชาติออริจินอลสไตล์เซี่ยงไฮ้แท้ ๆ ใจกลางกรุงเทพฯ วันนี้พร้อมแล้วที่จะก้าวสู่อีกขั้น ด้วยการเปิด Grand Opening อย่างเป็นทางการ มาพร้อมเมนูใหม่สุดพิเศษกว่า 30 รายการ ที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันเพื่อตอบรับทุกความคาดหวังของนักชิม
ร้าน เปา เปา ตั้งอยู่ที่ชั้น 6 เซ็นทรัลเวิลด์ โซน A ได้รับการแนะนำโดย เชฟมิชลินชื่อดัง คุณยู บิน ซึ่งได้เน้นย้ำให้ร้านนำข้อเสนอแนะอันมีค่าจากลูกค้าในช่วง Soft Opening มาปรับปรุงและยกระดับการบริการ เพื่อสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สมบูรณ์แบบและได้มาตรฐานระดับสูง เป้าหมายคือการก้าวสู่การเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารจีนที่โดดเด่นที่สุดในประเทศไทย
ในโอกาสพิเศษของ Grand Opening นี้ เชฟมิชลิน ยู บิน ได้เดินทางมาร่วมเฉลิมฉลองด้วยตนเอง พร้อมถ่ายทอดความเชี่ยวชาญและเสน่ห์ของอาหารจีนต้นตำรับให้แก่ผู้ที่หลงใหลในรสชาติอาหารทุกท่าน โดยเชฟกล่าวว่า
“จุดเด่นของร้านเปาเปา ไม่ได้มีเพียงความพิถีพิถันในการสร้างสรรค์เมนูพิเศษเท่านั้น แต่หัวใจสำคัญยังอยู่ที่ เซี่ยวหลงเปา เมนู ซิกเนเจอร์ ที่โดดเด่นด้วยรสชาติต้นตำรับแท้จากเซี่ยงไฮ้ ร้านเปาเปาถือเป็นหนึ่งในร้านแรก ๆ ที่ชูเซี่ยวหลงเปาเป็นเมนูหลัก ซึ่งสะท้อนถึงความตั้งใจของเราในการนำเสนออาหารชั้นเลิศ พร้อมมอบประสบการณ์ใหม่ให้กับลูกค้าทุกท่าน”
ร้าน เปา เปา เปิดตัวเมนูใหม่อย่างยิ่งใหญ่ ด้วยการสร้างสรรค์อาหารเกือบ 30 รายการ ที่ถ่ายทอดเอกลักษณ์และรสชาติแท้จริงของอาหารจีนเซี่ยงไฮ้แบบออริจินอล ทุกจานรังสรรค์อย่างพิถีพิถัน เพื่อตอกย้ำความมุ่งมั่นในการมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารจีนระดับพรีเมียมให้กับลูกค้า
เมนูใหม่นี้ไม่เพียงสะท้อนความตั้งใจของร้านในการรักษามาตรฐานความอร่อยแท้ แต่ยังตอบโจทย์ทั้งลูกค้าใหม่และลูกค้าเก่าที่ต้องการสัมผัสเสน่ห์ของอาหารเซี่ยงไฮ้ต้นตำรับอย่างเต็มอิ่ม เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองโอกาสสำคัญครั้งนี้ ร้าน เปาเปา ภูมิใจนำเสนอ เมนูซิกเนเจอร์ใหม่ 4 รายการสุดพิเศษ ที่รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถัน เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารจีนสไตล์เซี่ยงไฮ้แท้ ๆ ที่ไม่ควรพลาด
เพื่อเฉลิมฉลองการเปิดอย่างยิ่งใหญ่ ร้าน เปา เปา ภูมิใจนำเสนอ เมนูซิกเนเจอร์ 4 รายการสุดพิเศษ ที่รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถัน ถ่ายทอดรสชาติแท้จริงของอาหารจีนสไตล์เซี่ยงไฮ้
1. เซี่ยวหลงเป่ายักษ์ไส้ไข่ปู
ผลงานชิ้นเอกเจ้าแรกของประเทศไทย เสิร์ฟซุปไข่ปูพรีเมียมในเซี่ยวหลงเปายักษ์ทุกคำ เป็นตัวแทนความอร่อยแท้ของอาหารจีนสไตล์เซี่ยงไฮ้
2. คอหมูซอสเปาเปาโฮมเมด
คอหมูนุ่ม รสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมซอสสูตรเฉพาะของร้าน สะท้อนทั้งความเชี่ยวชาญในเทคนิคดั้งเดิมและการสร้างสรรค์รสชาติใหม่อย่างลงตัว
3. เซ็ตติ่มซำมงคล 6 อย่าง
ติ่มซำ 6 ชิ้นพิเศษ จัดวางอย่างประณีตในตะกร้า สื่อถึงความมั่งคั่งและโชคลาภ ได้แก่ เค้กดอกหอมหมื่นลี้, ซาลาเปาไส้หมูแดงน้ำผึ้ง, ฮะเก๋าหยกมรกต, ซาลาเปาไข่เค็มลาวา, ขนมจีบซิ่วไหม่ และเกี๊ยวนึ่งใบกุยช่ายหมู
• เลข 6 (六 – liù) ในภาษาจีน ออกเสียงคล้ายคำว่า “ลื่นไหล” หมายถึงความราบรื่นและโชคดี
• การจัดในตะกร้า แสดงถึงความสมบูรณ์ มั่งคั่ง และรวมความโชคดีไว้ในที่เดียว
4. ซุปหัวสิงโต “Lion Head”
การตีความใหม่ของอาหารปลอบใจสไตล์เซี่ยงไฮ้ หมูก้อนใหญ่ปรุงอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟพร้อมผักกวางตุ้งและเห็ดรอบ ๆ เหมือนแผงคอสิงโตในน้ำซุปใสหอมละมุน โชว์ความกลมกล่อมของรสชาติอย่างชัดเจน
เมนูซิกเนเจอร์ใหม่ของร้าน เปา เปา ได้รับการพัฒนาจากความคิดเห็นและความต้องการของลูกค้าโดยต่อยอดจากเมนู เซี่ยวหลงเปามาสเตอร์ซิกเนเจอร์หมู และคอลเลกชัน เซี่ยวหลงเปา 8 รสชาติพิเศษ ที่สร้างชื่อเสียงให้กับร้านในช่วงเดือนแรกของการเปิดตัว
เมนูใหม่นี้สะท้อนความตั้งใจของร้านในการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารจีนสไตล์เซี่ยงไฮ้แท้ ๆ ที่ตรงใจลูกค้าทุกคน
/////////////////////////////////////
เกี่ยวกับ ร้าน เปา เปา
เปา คือ ร้านติ่มซำสไตล์เซี่ยงไฮ้ที่จะมาเป็นร้านอาหารจีนต้นตำรับแห่งแรกของประเทศไทย พัฒนาภายใต้การควบคุมคุณภาพโดย เชฟมิชลิน ยู บิน ผู้ถ่ายทอดรสชาติและศิลปะของติ่มซำและอาหารเซี่ยงไฮ้แท้จากจีน
ร้าน เปา เปา ผสานความประณีต คุณภาพเยี่ยม และเข้าถึงได้ง่าย เพื่อนำเสนอประสบการณ์อาหารจีนสไตล์เซี่ยงไฮ้แท้ ให้เป็นจุดหมายปลายทางอันดับหนึ่งของนักชิมในประเทศไทย
ที่ตั้ง: ชั้น 6 เซ็นทรัลเวิลด์ โซน A กรุงเทพ ประเทศไทย