“โรงแรม มีเลีย เกาะสมุย” โรงแรมสุดหรูระดับไฮเอนด์ เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดภายใต้การบริหารของ Meliá Hotels Inter national ก่อตั้งขึ้นในปี 1956 ณ เมืองมายอร์กา ประเทศสเปน ด้วยสาขาที่มีมากกว่า 390 แห่ง ตามสถานที่ท่องเที่ยว และแหล่งธุรกิจชั้นนำเกือบทั่วทุกมุมโลก (รวมทั้งที่เปิดบริการแล้วและกำลังอยู่ในระหว่างพัฒนา) ภายใต้แบรนด์ Gran Meliá Hotels & Resorts, Paradisus by Meliá, ME by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, INNSiDE by Meliá, SOL by Meliá และ TRYP by Wyndham Meliá Hotels International เป็นผู้นำระดับโลกในธุรกิจโรงแรมและรีสอร์ท เครือโรงแรมที่ใหญ่ที่สุดในสเปน ร่วมด้วย แอสเสท เวิรด์ คอร์ป (AWC) บริษัทพัฒนาและ บริหารอสังหาริมทรัพย์ชั้นนำของเมืองไทย ฉลองเปิดตัว โรงแรม มีเลีย เกาะสมุย รีสอร์ทสุดหรูริมทะเลอย่างเป็นทางการแห่งแรกในไทย
1.พัสลาวะดี พิมพิลา–Director of Sales & Marketing, Melia Koh Samui
2.มิสเตอร์ ฆาเวียร์ วิเชนเต้ ตามาเมซ (MR. Xavier Vicente Tamames)-Asia Pacific Export Sales Director of Gonzalez Byass
3.มิสเตอร์ แอเนสโต้ โอซูน่า โลเปซ (MR. Ernesto Osuna Lopez)–General Manager, Melia Koh Samui
4.เชฟ อะซิสกานดาร์ อาวัง (Chef Azizkandar Awang)-Executive Chef, Melia Koh Samui
5.วาเลนท์ สร้อยสุวรรณ–CEO of Playboy THAILAND
ล่าสุด MR. Ernesto Osuna Lopez–General Manager (กลาง) ได้จัดทริปสุดเอ็กซ์คลูซีฟ 2 คืน 3 วันเพื่อสัมผัสประสบการณ์สุดหรูบน หาดเชิงมน โดยในงานยังได้รับเกียรติจาก MR. Xavier Vicente Tamames–Asia Pacific Export Sales Director of Sales Gonzalez Byass (ที่ 2 จากซ้าย) ได้นำไวน์ “เบโรเนีย” (BERONIA) ไวน์พื้นที่ดั้งเดิมตั้งแต่ศตวรรษที่ 3 BC จากเมือง La Rioja อีกหนึ่งในไวน์ชั้นดีของบริษัทยักย์ใหญ่อย่าง “กอนซาเลซ บายยาส” (Gonzalez Byass) ผู้ผลิตไวน์คุณภาพระดับพรีเมียมและสปิริตส์รายใหญ่จากประเทศสเปน ที่มีอายุยาวนานกว่า184 ปี มาร่วมเสิร์ฟคู่กับอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนโดย Chef Azizkandar Awang-Executive Chef, ชาวมาเลเซีย ผู้มีประสบการณ์และคร่ำหวอดในวงการอาหารโรงแรมระดับ 5 ดาวในหลายประเทศมากกว่า 15 ปี โดยในงาน เชฟได้รังสรรค์อาหารมื้อค่ำ อันแสนสุดพิเศษโดยคัดสรรค์วัตุดิบด้วยคุณภาพชั้นเลิศ ผสมผสานวัตถุดิบต่างๆอย่างพิถีพิถันเพื่อนำเสนอเมนูทั้ง 4 คอร์ส สำหรับงาน “Media Exclusive Wine Dinner” hosted by “BERONIA”
เริ่มจาก Welcome Drink ด้วยไวน์ขาว “BERONIA” Rueda Verdejo เสิร์ฟพร้อมไลน์ Canapé นานาชนิดที่มีให้เลือกสรรค์อย่างมากมาย โดยหลังจากนั้น MR. Ernesto Osuna Lopez–General Manager ได้กล่าวเปิดงานและขอบคุณสื่อสำหรับทริปสุดเอ็กซ์คลูซีฟและร่วม ฉลองดินเนอร์อย่างเป็นกันเอง พร้อมเปิดการแสดงโชว์ระบำฟลาเมงโก (Flamenco) ซึ่งเป็นเอกลักษณ์อันโดดเด่นของประเทศสเปน ต่อด้วย การให้ความรู้ และประวัติความเป็นมาของไวน์ “เบโรเนีย” (BERONIA) โดย MR. Xavier Vicente Tamames–Asia Pacific Export Sales Director of Sales Gonzalez Byass ตั้งแต่การปลูกและบ่มองุ่น วิธีการหมักไวน์ รวมไปถึงวิวัฒนาการ การเลือกไม้โอ๊ค ด้วยการทดลองต่างๆ ตั้งแต่ประเภทของไม้ เพื่อไม่ให้ส่งผลต่อรสชาติและกลิ่น และด้วยการทดลองเหล่านี้ทำให้ “เบโลเนีย” เป็นผู้บุกเบิกในการใช้ถังผสมบาร์เรล ที่มีเสาไม้โอ๊คอเมริกันและปลายโอ๊กฝรั่งเศสที่ให้ความซับซ้อนมากขึ้นในสไตล์ Beronia แบบดั้งเดิม พร้อมกันนี้ Chef Azizkandar Awang และลูกทีมเสิร์ฟอาหารสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ทั้ง 4 คอร์ส โดยเริ่มจากเมนูแรกด้วย
1st Course: Salmon: Grilled, smoked eggplant, chorizo oil, olive oil powder เสิร์ฟคู่กับ “BERONIA” Crianza
2nd Course: Beef or Pork: Parsnip, white bean, tomato, pink peppercorn, mizu เสิร์ฟคู่กับ “BERONIA” Tempranillo
3rd Course: Lamb: Burned peppers, shallot, Topinambour, cumin jus, crispy sunchoke เสิร์ฟคู่กับ “BERONIA” Reserva
4th Course: Dessert Manjari Chocolate: Banana, espresso mousse, peanut butter, hazelnut ice cream เสิร์ฟคู่กับ “BERONIA” Nectar PX Sherry
ปิดท้ายด้วยโชว์สุดแสนอีโรติก ที่ทำให้คุณเพิ่มความสุข และดื่มด่ำกับบรรยากาศท้องของทะเลสมุย พร้อมเปิดประสบการณ์กับอาหารมื้อค่ำ อันแสนสุดพิเศษ ณ “The Level Lounge” โรงแรม มีเลีย เกาะสมุย
/////////////////////////////////////////////////////////////
Meliá Koh Samui
มีเลีย เกาะสมุย อยู่ที่หาดเชิงมน แค่ 15 นาทีจากสนามบินสมุย บริการห้องพัก 159 ห้อง และห้องสวีท 41 ห้อง พรั่งพร้อมด้วยสิ่งอำนวย ความสะดวกมากมาย รวมทั้งห้องอาหาร 2 ห้อง, เลาจน์แบบเอ็กซ์คลูซีฟ, คลับริมหาดอันเก๋ไก๋ที่มีบาร์กลางสระ ว่ายน้ำ, YHI SPA, ห้องฟิตเนส รวมทั้งบริเวณสำหรับเด็ก ที่มีทั้งสนามเด็กเล่นกลางแจ้งและสวนน้ำขนาดเล็ก นอกจากนั้นยังมีห้องบอลรูมและ ห้องสัมมนา ขนาดใหญ่ 3 ห้องสำหรับการจัดงานอีเวนท์ ผ่อนคลายไปกับสระว่ายน้ำ 2 สระ รวมทั้งสระลากูนขนาดใหญ่ที่ราวกับ แม่น้ำไหลคดเคี้ยว ในสวนพันธุ์ไม้งดงาม สำหรับแขกที่พักในห้องพักบริเวณชั้นล่างสามารถลงมาที่สระว่ายน้ำได้โดยตรงจากระเบียงส่วนตัว
ห้องเดอลักซ์และห้องพรีเมียมเหมาะสำหรับคู่รัก ส่วนห้องแฟมิลี่มีห้องนอนใหญ่สำหรับผู้ใหญ่ และห้องสำหรับ เด็กที่มีเกมส์ให้เล่นอย่าง เพลิดเพลิน สำหรับผู้ที่ต้องการห้องขนาดกว้างขวาง โอ่โถงและการบริการสุดพิเศษสามารถเลือกพักที่ห้องสวีท ซึ่งจะสามารถใช้บริการเลาจน์ สำหรับวีไอพีได้ ห้องเลเวล โบ๊ท สวีทมาพร้อมกับความแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร ด้วยแรง บันดาลใจจาก เรือโบราณและเป็นการรำลึกถึง ประวัติศาสตร์ของเกาะสมุยที่เหล่าชาวเรือ และผู้ค้าขายทางทะเลในอดีตกาลยกให้ เกาะสมุย เป็นท่าเรือสำหรับใช้หลบภัย การตกแต่งโรงแรม มีเลีย เกาะสมุย เน้นในสไตล์เรือซึ่งจะพบเห็นได้ทั่วทั้งโรงแรม โดยเฉพาะ มุมเดอะ เลเวล เลาจน์ ซึ่งสร้างเป็นลำเรือขนาดใหญ่งดงาม สามารถมองเห็นวิว 180 องศา ของโรงแรมจรดถึงหาดเชิงมน
อัพเดตข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ :
Website: https://www.melia.com/en/hotels/thailand/koh-samui/melia-koh-samui-beach-resort/index.htm