มีโอกาสได้มาเยือนตึก ICS (ตรงข้ามไอคอนสยาม) ทั้งที ต้องเดินสำรวจดูสักหน่อย แล้วก็มาสะดุดตากับร้านกาแฟสุดเก๋ ที่ตกแต่งอย่างเรียบง่าย บรรยากาศภายในร้านเน้นความ Functional ดูดีไม่ซ้ำใคร มีหรือคอกาแฟอย่างเราจะไม่แวะดื่มกาแฟสักหน่อย
เมื่อเดินเข้าไปในร้าน ก็ได้รับการต้อนรับอย่างเป็นกันเองจากเจ้าของร้านอย่าง คุณวี-กรณ์พงษ์ วิวัฒน์ชัยกมล ซึ่งบอกว่าที่มาของชื่อร้าน “DOUBLE SLASH” (//) นี้เป็นเครื่องหมายที่เขามักจะใช้ในการกลั่นกรองไอเดียต่างๆ เวลาจดบันทึก เขาจึงนำมาใช้เป็นคอนเซ็ปต์หลักของร้านกาแฟที่เปิดขึ้นซะเลย โดยสะท้อนความหมายว่า ทุก Process ของร้านนี้ได้ผ่านการกลั่นกรองมาเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นเรื่องกาแฟ หรือการคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีในการทำเมนูต่างๆ ทั้งเครื่องดื่มและ Pastry ภายใต้คอนเซ็ปต์ KEEP // SIMPLE ซึ่งทุกเมนูเน้นความเรียบง่าย แต่พิเศษด้วยวัตถุดิบที่ดีนั่นเอง ล่าสุดคุณวียังได้เข้าแข่งขันในรายการ Thailand National Barista Championship 2023 จนสามารถคว้าตำแหน่ง 1st Runner Up ในการแข่งขันครั้งนี้มาได้อีกด้วย เรียกว่าไม่ธรรมดาเชียวละ
ที่ร้าน “DOUBLE SLASH” มีเมนูเครื่องดื่มหลากหลาย ทั้ง Coffee และ Non-Coffee) รวมทั้งเมนูขนมอบ (Pastry) อย่าง ครัวซองต์ , เดนนิช และอื่นๆ
เมนูแนะนำครั้งนี้
-Rise & Shine แก้วนี้มีส่วนผสมของน้ำเกรฟฟรุตแท้ ผสมเอสเพรสโซชอต และโซดา (ราคา 165 บาท)
– Afternoon Yuzu กาแฟโคลด์บรูว์ ผสมน้ำส้ม Yuzu แท้ และโซดา (ราคา 120 บาท)
– Salted Carmel กาแฟนมสูตรเฉพาะ และ Salted Caramel Homemade ที่ร้านทำเอง รสชาติดี เข้ากั๊น เข้ากัน (ราคา 130 บาท)
– Dirty การแฟเดอร์ตี้ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม คอกาแฟต้องลอง!! (ราคา 120 บาท)
– Coldbrew Base กาแฟโคลด์บรูว์รสชาติเข้มข้น หอมกรุ่น (ราคา 490 บาท)
มาที่ขนมอบกันบ้าง
– Croissant (ราคา 80 บาท)
– Ham & Cheese Croissant (ราคา 125 บาท)
– Financier (ราคา 90 บาท)
สำหรับลูกค้าที่อยากสั่งเมนูกาแฟและขนมอบไปทานที่บ้านหรือที่ทำงาน สามารถสั่งผ่านช่องทาง Delivery Food Application : Grab // Robinhood // Lineman // Shopee
ร้าน “DOUBLE SLASH” อยู่ที่ชั้น G ตึก ICS (ตรงข้ามไอคอนสยาม) เปิดบริการ 10.00-21.00 น.
สอบถามหรืออัพเดตข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
FB : Double Slash // Coffee Space
IG : double.slash.coffee
Mobile : 065-629-9696
Branches : //3 //8 & // ICS
#DoubleSlash #CoffeeSpace #ตึกICS #Iconsiam #ไอคอนสยาม #Bangkok #Thailand