Saturday 13 August 2022 | 5 : 10 am

‘สปาสโซ่ บิสโทร’ เพิ่มเติมเมนูใหม่เคล้ากลิ่นอายฝรั่งเศส ดื่มด่ำกับดินเนอร์เก๋ไก๋ในแบบฉบับหนุ่มสาวปารีส ณ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ

พร้อมต้อนรับทุกท่านอีกครั้งในสไตล์เฟรนช์-บิสโทร (French Bistro) เคล้ากลิ่นอายฝรั่งเศสต้นตำรับที่ห้องอาหาร ‘สปาสโซ่ บิสโทร’ ณ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ โดยนำเสนอเมนูใหม่ที่พร้อมให้บริการเพิ่มเติมจากเมนูอะลาคาร์ท แต่ยังคงมนต์ขลังความนิยมตามแบบฉบับหนุ่มสาวปารีส ให้คุณได้เพลิดเพลินกับมื้ออาหารท่ามกลางบรรยากาศราวกับจำลองย่านแซ็ง-แฌร์แม็ง (Saint-Germain) ของกรุงปารีสมาไว้ใจกลางกรุงเทพมหานคร

‘สปาสโซ่ บิสโทร’ ให้บริการสำหรับมื้อค่ำตลอดทุกวัน และมื้อกลางวันในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ล่าสุดขอแนะนำเมนูใหม่ซึ่งให้บริการเพิ่มเติมจากเมนูอะลาคาร์ท ที่รับประกันว่าทุกจานได้รับการรังสรรค์เคล้ากลิ่นอายฝรั่งเศสต้นตำรับโดยเชฟผู้มากความสามารถชาวฝรั่งเศส เพื่อส่งมอบประสบการณ์ในการรับประทานอาหารมื้อพิเศษให้ทุกท่านได้ลิ้มลองและเพลิดเพลินเต็มที่ตามแบบฉบับหนุ่มสาวปารีส ราวกับจำลองบรรยากาศห้องอาหารสไตล์เฟรนช์-บิสโทร ในย่านแซ็ง-แฌร์แม็ง อันโด่งดังมาไว้ใจกลางย่านราชประสงค์ของกรุงเทพฯ เลยทีเดียว

พบกับรสชาติและรสสัมผัสแบบฝรั่งเศสแท้ๆ ในรายการอาหารเพิ่มเติมจาก ‘สปาสโซ่ บิสโทร’ เริ่มต้นด้วยรายการเรียกน้ำย่อยแบบต้นตำรับ อาทิ โวล์-โอ-วองต์ แสนโปรดกับแป้งพัฟฟ์บางกรอบกับครีมซอสไก่เนื้อนุ่มรสเข้มข้น ฟัวกราส์และไข่โคคอตต์กับซอสน้ำมันทรัฟเฟิลหอมกรุ่น และค็อกเทลกุ้งเสิร์ฟเคล้าความสดใหม่ของอะโวคาโดเนื้อเนียน

ก่อนลิ้มลองเมนูจานเด่นแบบฉบับชาวฝรั่งเศส ไม่ว่าจะเป็น สเต๊กทาร์ทาร์ปรุงรสต้นตำรับ กงฟีต์น่องเป็ดหนังกรอบเนื้อนุ่ม สตูว์เนื้อแก้มวัวตุ๋นไวน์แดงรสเข้มกลมกล่อม และไก่อบเนยสมุนไพรสไตล์ฝรั่งเศส หรือจะเป็นเมนูจากวัตถุดิบชายฝั่งยอดนิยมอย่าง หอยแมลงภู่ ที่นำเสนอ 4 รูปแบบ 4 รสชาติ ทั้งเมนูดั้งเดิมอย่าง มูลส์-มาริเนียร์ (Moules Marinière) อบสุกในซอสไวน์ขาวเคล้ากระเทียมและพาร์สลีย์ และ มูลส์-ปูแล็ต (Moules Poulette) อบร้อนเคล้าซอสครีมเห็ดรสกลมกล่อม รวมถึงเมนูขึ้นชื่ออย่างหอยแมลงภู่ซอสครีมทรัฟเฟิลและหอยแมลงภู่ซอสครีมไข่หอยเม่น ที่รับประกันความสดใหม่เต็มที่ของหอยแมลงภู่ผสมผสานรสชาติที่ลงตัวของตัวเลือกซอส

และพลาดไม่ได้กับชุดเมนูแนะนำของ ‘สปาสโซ่ บิสโทร’ อย่าง ‘ลา ฟอร์มูล’ (La Formule) ที่เพิ่มตัวเลือกของ กริลล์เลมอนโซล สเต๊กปลาชิ้นหนานุ่ม ให้ทุกท่านได้เพลินเพลินเต็มที่เพิ่มเติมจาก สเต๊กเนื้อริบอาย สเต๊กซี่โครงแกะแลมป์ช็อปและบัทเทอร์กริลล์กุ้งลายเสือย่างเนย ที่เสิร์ฟเป็นจานหลักในชุดเมนูชวนรับประทานนี้ คู่กับเฟรนช์ฟรายส์ที่ให้บริการไม่จำกัดตลอดมื้อเคียงสลัดผักสดใหม่และขนมปังอบร้อนในแบบสเต๊กฟริทส์ (Steak-Frites) อย่างแท้จริง

เพิ่มเติมความอร่อยแบบฝรั่งเศสเต็มขั้น ด้วยอีกหลายรายการอาหารจานเด่น อาทิ ฟัวกราส์ โอ ทอร์ชง จากแบรนด์ฌอง ลาร์โนดี (‘Jean Larnaudie’ foie gras au torchon) เมนูรวมชีสขึ้นชื่อหลากชนิดจากแบรนด์เลส์ แฟรส์ มาร์ชองด์ (‘Les Frères Marchand’ AOC cheese platter) ซุปปูทะเลบุยยาเบสสไตล์ฝรั่งเศสสูตรพิเศษ (Bouillabaisse with sea crab) รวมถึงหอยนางรมสดใหม่หลากสายพันธุ์ส่งตรงจากฝรั่งเศส รายการของหวานที่ รับประกันความอร่อยไม่ต่างจากเมืองปารีสเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็น มูสครีมช็อกโกแลต ทาร์ตลูกแพร์บูค์ดาลู โพรฟิตเทอร์โรลส์ และไอศกรีมรสพิเศษหลากรสชาติ พร้อมรายการเครื่องดื่มสุดสร้างสรรค์ที่เน้นย้ำกลิ่นอายฝรั่งเศสสุดชิค ให้บริการท่ามกลางบรรยากาศสบายคลอเสียงดนตรีบรรเลงสดหลายรูปแบบตลอดยามค่ำคืนที่สร้างมนต์ขลังราวกับจำลองย่านแซ็ง-แฌร์แม็ง อันโด่งดังของฝรั่งเศสมาไว้ ณ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ

พบกับประสบการณ์รับประทานอาหารมื้อพิเศษเคล้ากลิ่นอายฝรั่งเศสจาก ‘สปาสโซ่ บิสโทร’ ณ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ ได้แล้ววันนี้ โดยเปิดให้บริการสำหรับมื้อค่ำตลอดทุกวัน และมื้อกลางวันในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เริ่มตั้งแต่วันที่ 23 กรกฏาคม 2565 เป็นต้นไป

  • มื้อกลางวัน : ให้บริการตั้งแต่ 12.00-14.30 น.
  • มื้อค่ำ : ให้บริการตั้งแต่ 17.30-22.30 น.

สำรองที่นั่งได้ที่โทร.02-254-1234 และอีเมล์ bangkok.grand@hyatt.com หรืออัพเดตข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.grandhyatterawanbangkok.com.

Latest