หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารแบบ All Day Dining ที่ตั้งอยู่ในโรงแรมย่านทองหล่อ เดินทางง่าย ใกล้รถไฟฟ้าละก็ เราขอแนะนำ ‘S-SEN Brasserie & More’ ร้านอาหารนานาชาติ ที่ทั้งเมนูและบรรยากาศเปลี่ยนแปลงไปตามแต่ละช่วงเวลาของวัน ทั้งอาหารเช้า อาหารเที่ยง จิบชา–กาแฟยามบ่าย และอาหารเย็น
ครบเครื่องทั้งอาหารเลิศรสที่มีให้เลือกทั้งเมนูไทย ญี่ปุ่น เอเชีย และอเมริกัน พร้อมเครื่องดื่มที่หลากหลาย ให้คุณได้มาเติมพลัง ผ่อนคลายจากวันเหนื่อยล้า ปาร์ตี้สังสรรค์ หรือทำกิจกรรมร่วมกันกับเพื่อนฝูงในบรรยากาศที่เป็นกันเอง ท่ามกลางการตกแต่งสไตล์โมเดิร์นโดยเน้นโทนขาว-ดำเป็นหลัก มองดูคล้ายห้องสมุดเก๋ๆ ที่คนรุ่นใหม่น่าจะชอบ
เพราะมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน S-SEN Brasserie & More จึงเปิดให้บริการบุฟเฟต์อาหารนานาชาติโดยเน้นไปที่อาหารไทยและอาหารญี่ปุ่น สลัดบาร์ ทสึเคโมโนะ (ผักดอง) ญี่ปุ่นที่หลากหลาย พร้อม Live Station ที่จะมาทำอาหารให้ดูสดๆ ทุกวันตั้งแต่ 5.00–10.00 น. S-SEN ไม่ได้เปิดบริการเฉพาะแขกที่มาพักในโรงแรมเท่านั้น แต่ยังยินดีต้อนรับเหล่าคนทำงานในย่านทองหล่ออีกด้วย
มื้อกลางวันที่ S-SEN ตอบโจทย์คนที่ชอบทานอะไรหลายๆ อย่างด้วย Fit Your Style ที่ให้คุณได้เลือกเมนูหลักที่ชอบ กับสลัดและซุปที่ใช่ ด้วยขนาดกำลังดี ในราคาสุดคุ้ม หรือจะเลือกเมนู A La Carte ก็มีอาหารให้เลือกหลากหลาย ทั้งจานหลัก อาหารเบา อาหาร Healthy สำหรับคนรักสุขภาพ ให้เลือกได้ตามสไตล์อาหารที่ชอบอีกเช่นกัน เริ่มตั้งแต่ 10.00-14.00 น.
ตกบ่ายเป็นช่วงเวลาของการผ่อนคลายด้วยการจิบชา–กาแฟที่คัดสรรมาอย่างดี เพื่อให้ทานคู่กับของหวานเลิศรสที่อบกันสดๆ ชิ้นต่อชิ้น ทั้งช็อกโกแลตซูเฟล่, วนิลาเครม บรูเล่, ช็อกโกแลตคุกกี้ หรือจะของหวานเพื่อสุขภาพอย่างโยเกิร์ตกราโนล่าผลไม้รวมจากฝีมือของเชฟหนุ่มฝีมือดีของ S-SEN ระหว่างการสังสรรค์พูดคุยกับเพื่อนๆ นั้นก็ยังสามารถทำงานคราฟท์ เช่น ร้อยลูกปัด ถักสร้อยข้อมือไปด้วยพร้อมๆ กัน เพื่อให้บ่ายวันนี้ไม่ใช่ยามบ่ายที่น่าเบื่ออีกต่อไปด้วย Crafts, Fun & Delights
ต่อเนื่องไปที่ช่วงเย็นที่คุณสามารถเข้ามาใช้บริการ S-SEN ได้ทุกเพศทุกวัย ตั้งแต่การทานอาหารกับเพื่อนหรือครอบครัว ไปจนถึงดินเนอร์สุดโรแมนติกกับคนรู้ใจ และที่นี่ยังให้บริการห้องอาหารส่วนตัวสำหรับการจัดงานประชุมมื้อกลางวัน งานวันเกิด งานเลี้ยงฉลองในโอกาสต่าง ๆ อีกมากมาย
สำหรับดินเนอร์มื้อนี้ เราได้ เชฟเอก ดวงเดช ซึ่งเป็นเชฟผู้ดูแลเมนูที่ S-SEN ซึ่งมาแนะนำเมนูแรก Fruit Salad (185 บาท) เป็นสลัดผลไม้รวมที่ประกอบด้วยผลไม้หลากชนิด เช่น องุ่น แอปเปิล แก้วมังกร แคนตาลูป มะละกอ จุดเด่นอยู่ที่น้ำสลัดที่เชฟเรียกว่าซอสครีมหวาน ทานแล้วสดชื่นสุขภาพดีขึ้นมาทันที
ต่อด้วย Shrimp Bisque (195 บาท) เป็นการนำเมนูตะวันตกมาผสมผสานให้เข้ากับคนทานซึ่งเป็นคนเอเชีย เมนูนี้เป็นซุปกุ้งที่รสชาติดี ไม่คาว ปรุงจากน้ำสต๊อกไก่ที่ใส่ไวน์ขาวลงไปด้วย ต้มนานเป็นชั่วโมงจนได้ที่ ทานคู่กับขนมปังแล้วอร่อยเข้ากันมากๆ
ตามด้วย K.F.C หรือ Korean Fried Chicken ลักษณะคล้ายกับไก่บอนชอน แต่ที่นี่จะเสิร์ฟมาเป็นชิ้นๆ แถมมีรสชาติที่อร่อยเข้มข้นคล้ายกับบัฟฟาโลวิงซ์อีกต่างหาก ทานคู่กับแตงกวาและแครอทสด จิ้มกับทาร์ทาร์ซอส โอ๊ย!! อร่อยฟิน
มาที่ Norwegian Salmon เมนูนี้เป็นแซลมอนนำเข้าจากนอร์เวย์ เสิร์ฟคู่กับซอสไลม์บัตเตอร์ กินคู่กับมันบดและผักโขม ได้ความอร่อยสไตล์ยุโรปผสมผสานความเป็นเอเชียเบาๆ
อีกจานคือ Padthai เมนูนี้เป็นผัดไทยกุ้งขาวเส้นจันท์ห่อไข่ รสชาติถือว่าเป็นรสแบบกลางๆ (แต่อร่อย)ที่คนต่างชาติชอบ โดยเฉพาะคนญี่ปุ่น แต่สำหรับคนไทยที่ติดการปรุงรสด้วย มะนาว พริกป่น น้ำปลา น้ำตาลเพิ่มเติม ก็สามารถขอจากพนักงานเสิร์ฟได้เลย
อีกเมนูคือ Pork Katsu Sandwich แซนด์วิชหมูทอดประกบด้วยขนมปังที่มีซอสทงคัตสึแทรกมาในเนื้อขนมปังอยู่แล้ว ได้รสชาติอร่อยแตกต่างไปอีกแบบ กินคู่กับเฟรนช์ฟรายส์และซอสมะเขือเทศเข้ากันดี (เชฟบอกว่า สำหรับลูกค้าคนไทยที่ชอบซอส ก็สามารถขอซอสทงคัตสึเพิ่มได้เช่นกัน)
มีอาหารแล้วก็ต้องตามด้วยเครื่องดื่มซิกเนเจอร์อย่าง Lychee Martini แก้วนี้มีส่วนผสมของวอดก้า มาร์ตินี่ และลิ้นจี่ ดีกรีค่อนข้างแรง อีกแก้วคือ Classic Margarita มีส่วนผสมของเหล้า คอนทรัว และน้ำมะนาว แก้วนี้ดีกรีปานกลาง
สำหรับใครที่อยากจะผ่อนคลาย นั่งชิลล์ พร้อมจิบเครื่องดื่มเย็นฉ่ำในช่วงระหว่างวัน ก็สามารถนั่งที่ S-SEN หรืออยากเปลี่ยนบรรยากาศลงมาสัมผัสกับความสดใสร่าเริงของล็อบบี้ Hotel Verve ก็ได้เช่นกัน S-SEN นำเสนอโปรโมชั่นเครื่องดื่ม The More You Chill, The Less Your Bill ที่จะทำให้ยิ่งดื่มก็ยิ่งคุ้ม
S-SEN Brasserie & More อยู่ชั้น 2, Hotel Verve Bangkok 22/1 สุขุมวิท 55 (ทองหล่อ) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
เปิดให้บริการทุกวัน : ตั้งแต่ 5.00–23.00 น. หลัง 10.00 น.มีเมนูอาหารกลางวันแบบอะลาคาร์ต ช่วงเย็นเปิด 17.00 น.ก็มีเมนูอะลาคาร์ตให้ลูกค้าสั่งได้เช่นกัน
Facebook : https://www.facebook.com/hotelvervebangkok/
Instagram : https://www.instagram.com/hotelverve/
Line@ : @hotelverve